ENTRADAS
Bolinho de Bacalhau
Unitário e porção
Alheira
Enchido típico português preparado na chapa com azeite. Acompanha pão português carcaça e vinagrete
Caldo Verde
Creme de Batatas com couve laminada, linguiça portuguesa. Acompanha pão portugues carcaça.
Pratos Principais
Escondidinho de Bacalhau
Bacalhau desfiado com purê de batatas e queijo gratinado. Acompanha arroz e salada de couve
Bacalhau a Brás
Bacalhau desfiado e mexido com cebola, ovos e batata palha. Acompanha arroz e salada de couve
Bacalhau a Gomes de Sá
Lombo de bacalhau cozido com cebola, ovos, batata ao murro, e azeitonas portugêsas no azeite. Acompanha arroz com brócolis
Bacalhau de Cebolada
Lombo de bacalhau celado no azeite com cebola, pimentão, batata ao murro, e azeitonas portuguêsas.
Bacalhau com Natas
Bacalhau em lascas, batata, cebola e alho fritos. Finalizados com creme de leite fresco e parmesão gratinados. Acompanha arroz branco e brócolis.
Bacalhau do Baixinho
Lombo de bacalhau, cebola, tomate, pimentão, ovos, cheiro verde, batatas e couve tronchuda cozidos
Bacalhau a Zé do Pipo
Bacalhau desfiado com purê de batatas, maionese da casa e queijo gratinado. Acompanha arroz e salada de couve.
Macarrao Mediterraneo
Fusilli na manteiga com lascas de bacalhau, finalizado com creme de leite fresco e azeitonas portuguesas
Entrecosto
Costela de porco assada com molho, cenoura e brócolis cozidos no vapor e batata ao murro
Bitoque
Bife, pernil ou filé de frango grelhado, batatas ao murro ou arroz com ovo frito, arroz branco e salada de couve
Sandes
Francesinha
Pão de forma, queijo prato, linguiça portuguesa, salsicha, presunto, roast beef da casa. coberto com queijo mussarela, molho de tomate e ovo frito. Acompanha batata chips e maionese
Pernil
Pão português carcaça, pernil desfiado com cebola. Acompanha Batata chips, vinagrete e maionese da casa
Pinhel
Bacalhau no pão português carcaça com cebola e azeitonas. Acompanha batata chips e maionese da casa
Sobremesas
Pastel de Nata
Molotof: Pudim de Claras
